أجهزة SRCS تقوم بجمع وتصفية زيت الطهي المستخدم، حيث تزيل الشوائب من خلال نظام متقدم مدمج بلوحة تحكم. لا تقتصر هذه العملية على الالتزام بالمعايير البيئية والتنظيمية الصارمة فحسب، بل إنها تحول ما كان يُعتبر نفايات إلى مورد ثمين.